আন্তর্জাতিক বাজারে তেল, চিনি ও শস্যের দাম কমেছে

আন্তর্জাতিক বাজারে মাসভিত্তিক হিসাবে গত জুনে কমেছে চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, খাদ্যশস্য এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম। তবে একই সময়ে অপরিবর্তিত ছিল মাংসের দাম। জাতিসংঘের ফুড অ্যান্ড অ্যাগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের (এফএও) সূচকে এ সময় খাদ্যশস্যের মূল্যসূচক অবস্থান করছিল ১২৬ দশমিক ৬ পয়েন্টে, যা মে মাসের তুলনায় ২ দশমিক ৭ পয়েন্ট বা ২ দশমিক ১ শতাংশ কম। এটি এক বছর আগের তুলনায় ৩৯ দশমিক ৭ পয়েন্ট বা ২৩ দশমিক ৯ শতাংশ কম।

মে মাস থেকে আন্তর্জাতিক বাজারে সবচেয়ে বেশি কমেছে মোটা খাদ্যশস্যের দাম, যার পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ৩ দশমিক ৪ শতাংশে। আর্জেন্টিনা এবং ব্রাজিলে চলমান ফসলি মৌসুমি সরবরাহ বৃদ্ধির কারণে আন্তর্জাতিক বাজারে টানা পঞ্চম মাসে কমেছে ভুট্টার দাম। অন্যান্য মোটা দানার শস্যের মধ্যে বিশ্বব্যাপী যব এবং জোয়ারের দামও কমেছে। 

এদিকে উত্তর গোলার্ধের দেশগুলোতে ফসল কাটা শুরু হয়েছে। রাশিয়ান ফেডারেশনে প্রচুর সরবরাহ এবং রপ্তানি কর কমায় জুনে নিম্নমুখী রয়েছে গমের দাম। এ সময় খাদ্যশস্যটির দাম কমেছে ১ দশমিক ৩ শতাংশ।

নন-ইন্ডিকা বা বাসমতী চালের বাইরে অন্য চালের চাহিদা কমা এবং পাকিস্তানের রপ্তানি বাড়ানোর প্রচেষ্টায় গত জুনে আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দাম কমেছে ১ দশমিক ২ শতাংশ। এ ছাড়াও মে মাসের তুলনায় জুনে ভোজ্য তেলের দাম ২ দশমিক ৯ পয়েন্ট বা ২ দশমিক ৪ শতাংশ কমে জুনে ১১৫ দশমিক ৮ পয়েন্টে নেমেছে, যা ২০২০ সালের নভেম্বরের পর সর্বনিম্ন স্তর। সূচকের ক্রমাগত পতনে বিশ্বে কমেছে পাম এবং সূর্যমুখী তেলের দাম। তবে এর বিপরীতে আন্তর্জাতিক বাজার সয়া-অয়েলের দাম আগের মাসের তুলনায় বেড়েছে। একইভাবে কানাডা এবং ইউরোপের কিছু অংশে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে বিশ্বে সরিষার তেলের দাম সামান্য বেড়েছে। 

এফএও সূচকে দুগ্ধজাত পণ্যের দাম গত মে মাসের তুলনায় জুনে ১ শতাংশ কমে ১১৬ দশমিক ৮ পয়েন্টে অবস্থান করছে। এর পরিমাণ এক বছর আগের তুলনায় ২২ দশমিক ২ শতাংশ বা ৩৩ দশমিক ৪ পয়েন্ট কম। 

এদিকে পশ্চিম ইউরোপে দুধের উৎপাদন বেশি হওয়া এবং খুচরা বিক্রি কিছুটা কম হওয়ায় জুনে পনিরের দামও কমেছে। এ ছাড়াও উত্তর এশীয় ক্রেতাদের কম আমদানি এবং বিশেষ করে নিউজিল্যান্ডের সরবরাহ বৃদ্ধির কারণে গুঁড়া দুধের দাম কিছুটা কমেছে। তবে এর বিপরীতে বিশ্বজুড়ে বেড়েছে মাখনের দাম। 

এফএও সূচকে মাংসের দাম মে মাসের তুলনায় জুনে অপরিবর্তিত বা ১১৭ দশমিক ৯ পয়েন্টে ছিল। তবে এর পরিমাণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৬ দশমিক ৪ শতাংশ বা ৮ দশমিক ১ পয়েন্ট কম। যদিও ব্যাপক অ্যাভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার প্রাদুর্ভাবে সরবরাহ সংকটে আন্তর্জাতিক বাজারে বেড়েছে মুরগির মাংসের দাম।

বিশ্ববাজারে এফএও সূচকে জুনে কমেছে চিনির দাম। মে মাসের তুলনায় ৫ দশমিক ১ পয়েন্ট বা ৩ দশমিক ২ শতাংশ কমে চিনির দামের সূচক ১৫২ দশমিক ২ পয়েন্টে অবস্থান করছে, যা গত বছরের একই সময়ে ছিল ২৯ দশমিক ৭ শতাংশ। সূত্র : এফএওর ওয়েবসাইট